Les haricots que nous consommons aujourd’hui sont originaires d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud. Introduits en Europe ils se sont largement développés à partir du 16ème siècle. Du rouge clair au rouge foncé et légèrement arrondi, le haricot rouge est devenu à la mode par le développement de la cuisine mexicaine (chili con carne…).
Les haricots rouge présentent des intérêts nutritionnels spécifiques : ils sont riches en protéines et en fibre
CELNAT HARICOTS ROUGES 500G NSFP
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