C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom.
Les lentillons de la Champagne présentent des intérêts nutrinionnels spécifiques : ils sont riche en protéines et possèdent moins de fibres (-50% par rapport à la moyenne des autres légumineuses)
CELNAT POIS CASSES BIO 500G NSFP
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