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CELNAT FARINE DE SARRASIN 1KG Agrandir l'image

CELNAT FARINE DE SARRASIN 1KG Agriculture biologique

Le sarrasin, appelé aussi « blé noir », fait partie des Polygonacées et non des graminées. Il s’apparente donc plus à l’oseille ou à la rhubarbe.

Le conseil d'Aurélie :

Comme cette farine est non panifiable, pour faire un pain au sarrasin bien levé, mélangez ¼ de farine de sarrasin à ¾ de farine de blé type 80

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