Le magret de canard fourré au foie gras est réalisé avec un magret de canard frais, percé dans le sens de la longueur et fourré de foie gras frais de canard.En apéritif accompagné d'un Jurançon moelleux ou en entrée, pour une salade Landaise, notre magret de canard fourré au foie gras réjouira les gourmands friands de produits authentiques. Un régal pour les papilles et une originalité peu connue à partager entre amis.Conseil : Servez-le très frais, tranché, accompagné d'un pain de campagne.